尿蛋白(+++)的飲食禁忌，主要是低鹽、低脂、低蛋白、低嘌呤飲食。尿蛋白(+++)通常代表24小時(shí)尿蛋白定量在2g以上，甚至有的會(huì)達(dá)到3g/24h的水平，所以這個(gè)時(shí)候就提示這個(gè)病人一定會(huì)有腎小球損傷。具體分析如下：1、低鹽飲食：因?yàn)槟I小管損傷導(dǎo)致的蛋白尿，一般不超過(guò)2g/24h，尿蛋白(+++)一般就是超過(guò)了2g/24h，這個(gè)時(shí)候通常提示病人有腎小球損害，也就是病人可能有腎炎。如果發(fā)現(xiàn)病人有腎炎，則要低鹽飲食，因?yàn)槟I炎的飲食禁忌，低鹽飲食是核心，一般每天食鹽的攝入要求是4-6g，如何計(jì)算，通常一袋鹽400g，如果一個(gè)人吃100天才能吃一袋鹽，用這樣的比喻給病人一個(gè)直觀感受。讓病人在家里，能夠控制食鹽攝入，這樣對(duì)于降低尿蛋白有一定好處；2、低脂飲食：還要求病人盡量地低油、低脂飲食。低脂飲食，就是油要少吃一點(diǎn)，而且油里面不飽和脂肪酸的含量也要多一點(diǎn)，這樣對(duì)于腎炎的治療有一定好處；3、低蛋白飲食：如果病人尿蛋白量比較大，一般食物中攝入的蛋白就不要求那么多，這個(gè)時(shí)候要求低蛋白，或者是限制蛋白的飲食。除此之外，還要把α-酮酸加上去，還要把病人的能量加上去，這是尿蛋白(+++)病人的飲食禁忌。如果病人尿蛋白量比較多，吃過(guò)多的蛋白，只會(huì)增加尿蛋白量，尿蛋白量比較多的時(shí)候，并不要求給病人進(jìn)行高蛋白飲食。