減重手術(shù)主要切除胃底，這部分主要產(chǎn)生Ghrelin饑餓素，Ghrelin饑餓素刺激大腦，使人產(chǎn)生一種饑餓感，在不吃東西或東西吃較少時(shí)，出現(xiàn)頭昏、出冷汗、低血糖等反應(yīng)。經(jīng)過手術(shù)切除，Ghrelin饑餓素下降，達(dá)到正常的水平，使人不會產(chǎn)生過分的饑餓感，同時(shí)限制食物攝取。另一方面食物進(jìn)入體內(nèi)后很快進(jìn)入腸道，部分營養(yǎng)物質(zhì)和熱量來不及吸收就會排出體外，雙管齊下，達(dá)到減肥目的。