臨床建議肺炎患者補充足夠水分、電解質(zhì)和維生素以維持機體平衡。多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如禽蛋類、瘦肉、魚類、奶制品、豆制品等，以提高機體免疫力，抵御細菌、病毒的侵襲。同時，還可多吃一些富含維生素A的食物，比如動物肝臟等，可以有效保持氣道完整性。另外，還需多吃水果，如蘋果、橘子、橙子等，但特別寒涼和熱性的水果，不建議食用。此外，不建議肺炎患者進食辛辣、刺激食物。