用辣椒來減肥不太科學(xué)。首先，人們對(duì)辣椒的攝入量不會(huì)太多，而辣椒本身所含的其他熱能也不會(huì)太多，所以完全靠吃辣椒來減肥其實(shí)相當(dāng)于禁食減肥。其次，辣椒含有很多辛辣的元素，如一些植物活性物質(zhì)，有一部分人不能很好的耐受，嚴(yán)重者可產(chǎn)生醉酒樣感覺。建議要減肥的患者，在營養(yǎng)醫(yī)生或內(nèi)分泌臨床醫(yī)生的指導(dǎo)下，以均衡飲食為前提，配合運(yùn)動(dòng)來幫助減肥。