喉癌術(shù)后飲食與手術(shù)方式有關(guān)，手術(shù)切除范圍不同，對術(shù)后飲食要求不同，具體情況如下： 1、激光切除術(shù)：通過激光將腫瘤切除，術(shù)后第2天即可進少量流食； 2、開放性手術(shù)：手術(shù)切除范圍較廣，術(shù)后需留置胃管，通過胃管注入食物，以流食為主；術(shù)后2周拔除胃管，可自主進食，早期以流質(zhì)飲食為主，如糊狀食物，但不可飲水，因喉部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，影響喉部功能，飲水易發(fā)生嗆咳，不利于恢復(fù)；患者可由糊狀食物逐漸過渡至固體食物，如饅頭；術(shù)后恢復(fù)良好，可飲水，宜少量、緩慢吞咽，切勿大口飲水、迅速吞咽，以免水進入氣管，引起嗆咳。