任何一種疾病的飲食療法，在強(qiáng)調(diào)吃什么的同時(shí)，還應(yīng)該強(qiáng)調(diào)怎么吃的問(wèn)題。膽囊炎的誘發(fā)因素主要為高脂飲食，高脂飲食會(huì)促進(jìn)膽汁的快速排泄，進(jìn)一步誘發(fā)膽囊炎癥的發(fā)生，因此在膽囊炎飲食療法的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該以低脂飲食為主。同時(shí)還要強(qiáng)調(diào)飲食方式的調(diào)節(jié)，注意細(xì)嚼慢咽、避免過(guò)飽飲食、按時(shí)吃早餐，進(jìn)一步減少膽囊炎的發(fā)生幾率。