嬰幼兒期是指胎兒從出生滿28天到3周歲前，又可以分為兩個階段：1、嬰兒期：指嬰兒滿28天到1周歲前，嬰兒期孩子的生長發(fā)育極其旺盛，所以對營養(yǎng)物質(zhì)和熱量的需求比較高，但在此時間，嬰兒各個系統(tǒng)的發(fā)育和功能尚不完善，尤其是消化系統(tǒng)功能尚不完善，所以孩子容易出現(xiàn)消化功能紊亂。此外來自母體的抗體數(shù)量逐漸減少，而孩子自身的抵抗能力尚未發(fā)育成熟，所以孩子的免疫功能比較弱，會出現(xiàn)各種感染性疾病；2、幼兒期：指孩子滿1歲到3周歲前，幼兒期孩子相對的生長和發(fā)育速度減慢，但仍有較高速率，所以仍要滿足孩子的生長和發(fā)育所需求的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，孩子學(xué)會走路，接觸范圍較嬰兒廣，孩子的認知能力和智力飛速發(fā)展，所以在此期間要逐步地培養(yǎng)孩子認知能力。另外，孩子的活動范圍加大，意外傷害的風(fēng)險也會較高，要注意避免孩子發(fā)生意外風(fēng)險的可能。