從醫(yī)學(xué)角度講，牛奶可以補虛損、健脾胃，因此慢性胃炎的患者，可以適當(dāng)飲用牛奶。但應(yīng)根據(jù)患者的具體情況，注意選擇。中醫(yī)角度認(rèn)為畏寒體質(zhì)的患者，不適合飲用冰牛奶；胃酸分泌較多的患者，不適合飲用酸牛奶；平時有脹氣腹脹情況的患者，牛奶不宜飲用太多。時間的選擇，建議患者臨睡前飲用一小杯牛奶，不僅對胃有保護(hù)作用，同時也可改善睡眠。