胃癌切除術(shù)后，尤其全胃切除后，術(shù)后第3天方可開始進流食，根據(jù)術(shù)后腸胃蠕動恢復(fù)情況以及年齡、飲食習慣等患者個體情況制定相應(yīng)飲食計劃。若患者未合并糖尿病，可適當食用米油或雞蛋羹等，術(shù)后7天，可食用面條、蔬菜，以達到營養(yǎng)均衡。恢復(fù)期間，應(yīng)避免進食過夜食物、過熱或過冷食物，以及避免過飽飲食引起胃擴張，甚至胃癱。