諾如病毒是引起急性胃腸炎的常見(jiàn)病毒，最早是在美國(guó)諾瓦克市發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)有腹瀉的聚集疫情，經(jīng)過(guò)調(diào)查在大便中發(fā)現(xiàn)杯狀病毒。諾如病毒又稱為諾瓦克病毒，屬于杯狀病毒科，諾如病毒屬，這種病毒目前是引起腸道腹瀉的聚集性疫情最常見(jiàn)的原因，尤其是在冬春季。冬春季是高發(fā)季節(jié)，在夏季也有小高峰，經(jīng)常發(fā)生在學(xué)校、醫(yī)院或者是餐飲業(yè)出現(xiàn)。 如果食物或者水源被污染，容易發(fā)生聚集疫情。如果游輪上的餐廳有諾如病毒污染，80%的乘客可能都會(huì)被感染，最常見(jiàn)的癥狀是嘔吐、腹瀉，部分患者會(huì)有發(fā)燒和全身的乏力表現(xiàn)。通常一天可能腹瀉5-8次，持續(xù)2-3天，三天后即可自行恢復(fù)。免疫力低下的老人或者1歲以下兒童，可能會(huì)超過(guò)三天，但是絕大多數(shù)患者可以痊愈，且癥狀都比較輕。