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出水痘能吃牛肉嗎

參與醫(yī)生

上海長海醫(yī)院 吳建華 主任醫(yī)師
水痘的誘發(fā)與飲食無關(guān),出水痘可以吃牛肉。水痘屬于病毒感染疾病,病毒通過空氣傳播進(jìn)入人體,經(jīng)血液引發(fā)病毒血癥,導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)丘疹、水皰,可發(fā)生在頭皮、口腔、四肢以及軀干各部位。 患者適當(dāng)攝入蛋白質(zhì),有助于炎癥病毒感染傷口加速愈合,攝取牛肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 牛肉經(jīng)消化道吸收后,轉(zhuǎn)化為氨基酸和多肽,并經(jīng)腸道吸收進(jìn)入血液、肝臟。人體將氨基酸、多肽重新轉(zhuǎn)化為自身所需蛋白質(zhì),比如膠原纖維等,幫助病毒感染傷口愈合。 所以水痘患者要適當(dāng)攝入高蛋白質(zhì)食物,比如雞蛋、牛奶、牛肉等,同時補(bǔ)充維生素,促進(jìn)蛋白質(zhì)輔酶合成,加速水痘的愈合。
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