奧利司他膠囊和酒精之間沒有直接的相互作用，奧利司他膠囊遇到酒精以后，不會產生新的化合物，尤其是不會產生新的對身體有害的化合物，因此在吃奧利司他膠囊減肥時，喝酒沒有明顯影響。奧利司他膠囊作用的機制，主要是影響攝入脂肪的乳化，以及脂肪進一步降解為甘油和脂肪酸這樣的過程，使得攝入到胃腸道的脂肪不能夠被脂肪酶降解，腸黏膜無法吸收大分子脂肪成分，使這部分脂肪隨著腸道的廢物排泄出體外，從而起到減少脂肪類物質吸收的作用，達到減肥的效果。酒精在胃腸道內可能會造成胃黏膜的炎癥或促進腸道的蠕動，兩者之間沒有直接的關系，因此在吃減肥藥的時候，喝酒沒有直接的影響。但因為在喝酒的過程中，可能會有一些物質的過多攝入，在減肥時喝酒，可能會影響到減肥的效果，因此在減肥時應該盡量減少酒精的攝入。另外，酒精攝入過多以后，會導致肝臟的脂肪變性，彩超檢測同樣表現(xiàn)出是脂肪肝的影像學特點，但是因為喝酒造成。因此其實酒精對于肝臟脂肪的代謝有一定影響，從該角度看，在減肥的同時喝酒比較多，會帶來減肥效果的影響。