引起全身皮膚干燥、脫皮的病因較多，建議患者就醫(yī)有專(zhuān)科醫(yī)生進(jìn)行仔細(xì)分析和識(shí)別，明確病因，具體如下：1、氣候變化：冬天氣候比較干燥、寒冷，皮膚出汗、出油減少，由于沒(méi)有水分、油脂滋潤(rùn)，皮膚可能顯得比較干燥，出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象；2、干性膚質(zhì)：此類(lèi)人群如果平時(shí)未注意護(hù)膚，即沒(méi)有擦護(hù)膚霜的習(xí)慣，皮膚容易出現(xiàn)干燥、脫皮；3、病理情況：皮膚病可以導(dǎo)致干燥、脫皮，如干性濕疹或乏脂性濕疹就是以干燥、脫屑為特征的皮膚病。其他包括魚(yú)鱗病、銀屑病也可以出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑。此外，皮炎、濕疹、過(guò)敏等皮膚病在恢復(fù)階段也可能出現(xiàn)皮膚干燥，出現(xiàn)較多鱗屑。