慢性腎功能衰竭患者飲食上要嚴(yán)重控制蛋白質(zhì)的攝入量，根據(jù)腎功能損傷的輕重程度及體重，控制相應(yīng)蛋白質(zhì)攝入量，如輕癥患者控制蛋白質(zhì)0.8g/kg，中度患者控制蛋白質(zhì)0.6g/kg，重癥患者控制蛋白質(zhì)在0.2-0.4g/kg。常見(jiàn)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源的食物包括魚、肉、雞、鴨、蝦等，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入量充足后，患者出現(xiàn)餓時(shí)，可以適當(dāng)食用高熱量食物，如紅薯、山藥、麥淀粉制品等。