白醋一般稀釋30%左右即可。肝性腦病的治療措施之一就是酸化腸道，酸化腸道可以采用乳果糖灌腸或者白醋、其他食用醋也可以，要注意將白醋進(jìn)行適當(dāng)稀釋，一般稀釋水平在30%左右。如果使用原液醋濃度則太高，用30%左右的比例來進(jìn)行稀釋，就可以達(dá)到酸化腸道的目的。通過酸化腸道使得腸道當(dāng)中蛋白質(zhì)分解以后，產(chǎn)生的氨吸收的程度減少，達(dá)到治療肝性腦病的目的。因?yàn)檠逼呤歉涡阅X病的發(fā)生機(jī)制之一，血氨的來源主要是腸道蛋白質(zhì)分解以后產(chǎn)生的氨。血氨吸收的程度與腸道的pH值有密切的關(guān)系，在堿性條件下吸收率增高，在酸性條件下血氨吸收會(huì)減少。無論是用食醋還是乳果糖灌腸，都是為了酸化腸道減少血氨吸收。