聲音嘶啞患者的飲食禁忌和預(yù)防保健包括： （1）養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，戒除不良嗜好，忌煙酒、辛辣或過咸的飲食； （2）養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣，多食用新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物； （3）職業(yè)用嗓者應(yīng)掌握科學(xué)的發(fā)聲方法和技巧，發(fā)聲之后忌食冷飲； （4）用嗓量力而行，避免過度用嗓。