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牛奶過敏不能吃什么

參與醫(yī)生

北京大學第一醫(yī)院 張前進 主任醫(yī)師
牛奶過敏首先不能吃含有牛奶的食品,比如奶片、奶酪,含有牛奶的點心,比如蛋糕,還包括牛奶、面包等,因為里面都有牛奶成分,所以都會引起過敏。再一點就是部分牛奶過敏的人可能對其他的異性蛋白也會過敏,比如要注意蝦、魚、蛋、禽類等其他的肉等,有可能對這些東西也過敏,這個需要注意。再有一點就是有些嬰兒可能對牛奶過敏,這些情況下也可能對植物蛋白也會過敏,比如各種豆類,黃豆、黑豆等。還有一些人除了動物蛋白以外,可能對一些植物蛋白,比如堅果類的東西可能也會過敏。比如杏仁、瓜子、松子、核桃等,這些有可能也會過敏。另外小孩比較喜歡吃糖,尤其是巧克力,現(xiàn)在很多巧克力都是果仁巧克力。里面可能會含有牛奶、果仁,堅果之類的東西,所以這些就需要注意。所以一旦有牛奶過敏,要注意這些東西是否會有過敏,首先一定要避開這些過敏原。
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