乙肝抗體即乙型肝炎病毒表面抗體，檢測乙型肝炎病毒表面抗體時不需要空腹，檢測乙型肝炎的抗體以及乙肝5項，均可以餐后抽血。乙型肝炎的檢查除乙肝5項以外，肝功能和肝臟的影像學(xué)檢查均要求空腹檢查，而且對于上腹部的影像學(xué)檢查，除不能進(jìn)食以外，還要求不能飲水。進(jìn)行乙肝5項或者乙型肝炎抗體檢查時，即便是當(dāng)天不要求空腹，但是需要注意前一天的晚飯清淡，而且不能進(jìn)食過飽。如果過飽或者是過多油膩，即便檢查當(dāng)天空腹，也容易因攝入過多的油膩食物造成乳糜血，導(dǎo)致檢查結(jié)果受影響。因此對于健康查體或者是乙型肝炎患者復(fù)查，前一天的晚飯要少進(jìn)食，并且清淡飲食，第二天建議是空腹，由于除檢查乙型病毒性肝炎的抗體以外，還要進(jìn)行肝功能和肝臟的影像學(xué)檢查，有利于復(fù)查時選擇項目，同時也不會造成結(jié)果的干擾。