胰腺炎患者住院時間取決于疾病嚴重程度，具體如下： 1、急性輕型水腫型胰腺炎：患者只有輕微癥狀，甚至可以沒有體溫升高，腹痛并不明顯，建議患者在急診留觀，對癥治療后即可回家休息； 2、重癥胰腺炎：患者需要住院治療，治療時間不等，短則1-2周，長則3-4個月，具體取決于患者病情的嚴重程度以及器官功能損害程度。