食物過敏能否自行消退，成人和兒童略有差別。具體如下： 1、成人對某種食物的過敏自行消退的可能性較小，之所以產(chǎn)生過敏現(xiàn)象是因為人體內(nèi)產(chǎn)生對抗過敏的特異性抗體，這類抗體的產(chǎn)生和個人體質(zhì)有關(guān)，往往較難改變。但也有少部分患者由于過敏原不明，在生活中沒能有效避免過敏性食物的攝入，長期反復(fù)小量的過敏刺激使機體產(chǎn)生免疫耐受，結(jié)果機體逐漸對某種食物不再出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。但是這種現(xiàn)象較少見，不要抱僥幸心理。如果有需要可以考慮到醫(yī)療機構(gòu)咨詢，看能不能進行正規(guī)的脫敏治療，以達到對某種食物不再過敏的目的； 2、對兒童來講，某些過敏現(xiàn)象并不是真正意義上的過敏。而是由于嬰幼兒胃腸道發(fā)育尚不夠完善，對某種的食物消化不良或未充分代謝，而導(dǎo)致機體出現(xiàn)皮疹、腹部不適等反應(yīng)。隨著兒童的不斷成長，胃腸道功能趨于完善，有些類似過敏的現(xiàn)象將不再出現(xiàn)。