鈉低也稱(chēng)為低鈉，低鈉患者可以適當(dāng)通過(guò)飲食補(bǔ)鈉，一般需提高鈉鹽攝入量。對(duì)于低鈉飲食，即烹飪時(shí)提高氯化鈉含量，增加食鹽攝入量，必要時(shí)可將普通食鹽替換成大粒鹽，或直接將碘鹽去除，換成普通食鹽、精致粒鹽，含有較高氯化鈉的成分，在飲食上能起進(jìn)補(bǔ)作用?；颊唢嬍扯嘁远帑}、多脂肪、多鈉食物為主，尤其烹飪時(shí)，可以做精致加工的食物，包括在烹飪時(shí)多加調(diào)料如醬油等，能在飲食上進(jìn)行鈉離子補(bǔ)充。一般對(duì)于顯著低鈉血癥的人，可以在燉魚(yú)、燉菜，或進(jìn)行海鮮等烹飪時(shí)，多放海鹽、大粒鹽或醬油，能在飲食上進(jìn)行適當(dāng)調(diào)節(jié)。炒菜方面，可以多進(jìn)食含葉綠色素較多的蔬菜，包括黃瓜、西紅柿、生菜等。