辛辣的食物容易刺激胃腸蠕動(dòng)，食辣以后腸蠕動(dòng)增快，消化道分泌的液體經(jīng)過小腸和大腸的時(shí)候就不能夠充分的和腸黏膜接觸，因而不能被很好的重吸收，進(jìn)而導(dǎo)致大便里面的水分增多，消化液需要通過大便排出。因此食辣后會(huì)導(dǎo)致大便水分增多，而大便次數(shù)增多，就會(huì)形成所謂的腹瀉，也就是拉肚子。 食辣以后會(huì)刺激胃腸蠕動(dòng)，減少腸黏膜重吸收消化液，就會(huì)導(dǎo)致腹瀉。