唾液腺主要是分泌唾液，腮腺手術(shù)后應(yīng)保持術(shù)腔干燥，避免發(fā)生唾液分泌，患者應(yīng)避免進(jìn)食容易引起唾液分泌的食物，如酸、甜、辛辣、刺激、油膩的食物，這類食物可能使患者口水分泌過多，需避免進(jìn)食?；颊邞?yīng)食用相對(duì)清淡的食物，如稀飯或面條等清淡的食物，可使口水分泌減少。由于腮腺手術(shù)后不可進(jìn)食高營養(yǎng)食物，因此患者在術(shù)后通常較痛苦。患者也可食用雞湯、魚湯，但需保證較少攝入油分、鹽分，患者應(yīng)保持低鹽、低脂、清淡飲食而避免使唾液腺分泌唾液。術(shù)腔沒有唾液存留，則對(duì)腮腺手術(shù)的術(shù)腔愈合有所幫助。術(shù)腔存留大量唾液，可能導(dǎo)致局部積液、不干燥而容易引起感染，對(duì)病人恢復(fù)無益，因此通常患者在腮腺術(shù)后，臨床要求患者控制控制1個(gè)月左右。