腸炎是常見疾病，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有發(fā)熱、全身脫水表現(xiàn)。腸炎患者飲食禁忌如下： 1、避免生冷食物，西瓜、香蕉、桃子、柿子等水果暫時(shí)不要進(jìn)食； 2、不要暴飲暴食，暴飲暴食會(huì)引起胃腸道功能紊亂； 3、避免油膩食物，如肥肉、紅燒肉等； 4、避免刺激性食物，如大蒜、韭菜以及醋等調(diào)料，會(huì)刺激胃腸黏膜，加重腹瀉； 5、海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)容易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，腸炎患者暫時(shí)不要進(jìn)食； 6、不建議進(jìn)食粗纖維食物，以免加速腸蠕動(dòng)； 7、不建議進(jìn)食太咸的食物、腌制食品等； 8、牛奶和豆類食品容易加重腹脹，不建議進(jìn)食。