餐中服藥是指需要服用的藥物在進餐時同步服用，咀嚼部分食物后再服用藥物。主要是降糖藥物需餐中服用，如α-葡萄糖苷酶抑制劑，可刺激小腸上皮細胞產(chǎn)生轉(zhuǎn)氨酶、轉(zhuǎn)肽酶等，使血糖下調(diào)。因此餐中服用降糖藥物，可起到控制血糖、保護肝臟等作用?？稍诓椭蟹玫乃幬镞€包括胃黏膜保護劑，隨餐服用后可促進胃腸動力、保護胃腸黏膜。餐中服用的藥物通常可對消化道及內(nèi)分泌系統(tǒng)起到一定作用，但不是所有藥物都可隨餐嚼服和口服，需要明確藥物說明，通常降糖藥物是嚼服的形式，胃腸道黏膜保護劑是吞服的形式。