通常情況下，總是吃過咸的食物，如咸魚、咸蛋等含有鹽分較多的食物時(shí)，吃高鹽飲食過多，時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致血壓升高。有些中藥也混在食物中，我們中國人把一些藥物放在食物中燉雞、燉鴨，如人參之類的藥材，長時(shí)間吃會(huì)有血壓升高的情況。最重要的是要低鹽飲食，許多血壓升高的情況都是由鹽引起。增加體重的食物也可能也會(huì)引起，包括脂肪較多的一些食物、肉類，還有油較多的食物長時(shí)間攝入，體重增加，可能會(huì)導(dǎo)致血壓增高；含糖的食物也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，脂肪一旦轉(zhuǎn)化，體重也會(huì)增加，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，從而導(dǎo)致血壓升高。因此我們要低鹽飲食，一旦高鹽飲食，會(huì)明確引起血壓升高。