患者和家屬都很關(guān)心關(guān)節(jié)置換術(shù)后的飲食，剛動(dòng)過(guò)手術(shù)的患者，身體都會(huì)比較虛弱，其實(shí)不管是大手術(shù)還是小手術(shù)，手術(shù)后的人想要身體恢復(fù)得快，需要做好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，均衡營(yíng)養(yǎng)吸收。如果營(yíng)養(yǎng)的狀況差，容易出現(xiàn)傷口愈合不良、感染的情況，甚至可以影響到手術(shù)的成敗，所以應(yīng)當(dāng)充分引起重視，人工關(guān)節(jié)置換術(shù)后飲食情況如下： 1、給予高蛋白、高維生素、易消化的食物：如雞肉、魚(yú)肉、牛肉，都可以提高機(jī)體的抵抗力，而且應(yīng)該適當(dāng)予以蔬菜等高纖維食物促進(jìn)通便； 2、避免食用刺激食物：食物的口味也應(yīng)該盡量符合患者的飲食習(xí)慣，但避免過(guò)于刺激； 3、食用開(kāi)胃食物：對(duì)于胃口不好的患者，可以增加開(kāi)胃的小菜和湯品； 4、提供流質(zhì)食物：如果老年人咀嚼不便，可以提供流質(zhì)飲食或者半流質(zhì)飲食； 5、靜脈注射：患者營(yíng)養(yǎng)狀況較差，而且不能夠自己開(kāi)口進(jìn)食，即不能通過(guò)胃腸道滿足必要的營(yíng)養(yǎng)，這類(lèi)患者可以通過(guò)靜脈點(diǎn)滴脂肪乳、白蛋白、氨基酸進(jìn)行補(bǔ)充； 6、低糖、低鹽、低脂飲食：部分特殊人群，如糖尿病患者應(yīng)該予以低糖飲食，心血管疾患的患者應(yīng)當(dāng)予以低鹽、低脂飲食。另外，也可以在營(yíng)養(yǎng)師的建議下合理進(jìn)行飲食安排。