孕婦可以吃薏米，薏米是屬于膳食營養(yǎng)寶塔里最下面一層叫碳水，也叫谷薯類的一種食品。而且是非常好的一類谷類的食品，因為是整個的米，沒有磨去外面的皮。米外面的皮富含有B族維生素，稱之為粗糧，含有豐富的膳食纖維和豐富的B族維生素。我們吃薏米就會給身體帶來非常好的營養(yǎng)物質(zhì)，即B族維生素，B族維生素對孕婦而言是非常重要的。B族維生素，如維生素B9就是葉酸，葉酸的缺乏孕早期可以導(dǎo)致胎兒的開放性脊柱裂、無腦兒等這些畸形。尤其是對于孕婦而言，吃薏米，帶有麩皮、全麥類的食物，可以提供豐富的B族的維生素，還可以提供豐富的膳食纖維，保持孕婦的腸道的健康，所以孕婦提倡吃薏米。