膽囊炎可以吃兩個(gè)雞蛋白，主要是蛋白的成分，對(duì)膽囊影響不是特別大。只要病人不感覺過分飽脹便可以進(jìn)食，但進(jìn)食油炸雞蛋時(shí)還需慎重。過于油膩的食物容易刺激膽囊強(qiáng)烈收縮，從而引起疼痛等不適感。除油膩食物需回避外，進(jìn)食雞蛋或雞蛋白都無需過分禁忌。飲食上膽囊炎應(yīng)避免油膩食物，其他的蔬菜、水果、蛋白都沒有禁忌，關(guān)鍵是飲食應(yīng)注意均衡。一次不宜進(jìn)食過多，否則容易影響腸道的消化、吸收功能。短時(shí)間大量進(jìn)食油膩食物，可能會(huì)引起膽囊炎強(qiáng)烈刺激，從而引起急性發(fā)作。