吃五谷雜糧難免不生病，部分疾病需要通過手術(shù)治療，手術(shù)治療以后飲食問題也是很重要的問題。如果飲食得當(dāng)有利于術(shù)后傷口的愈合，如果不得當(dāng)對疾病愈合有不利影響，甚至?xí)a(chǎn)生比較嚴(yán)重的情況，比如導(dǎo)致感染發(fā)生。術(shù)后飲食應(yīng)該注意以下事項： 1、注意蛋白質(zhì)的攝入和脂肪的攝入，可以有利于機(jī)體的營養(yǎng)狀況，補(bǔ)充營養(yǎng)提高機(jī)體免疫力，從而增加創(chuàng)傷的愈合； 2、注意維生素A的攝入，維生素的攝入有利于傷口愈合； 3、注意補(bǔ)鋅食物的攝入，比如豬肝、核桃等，含有比較豐富的鋅，有利于傷口愈合； 4、注意維生素C的攝入，也有利于傷口愈合，比如蔬菜、水果等，另外具有美容的效果； 5、骨科疾病術(shù)后應(yīng)該注意少吃高脂肪的食物、辛辣食物； 6、如果的消化道疾病術(shù)后，應(yīng)該以清淡飲食為主，等到完全恢復(fù)以后再慢慢補(bǔ)充食物營養(yǎng)比較合適； 7、對于婦科的手術(shù)而言，應(yīng)該盡量避免寒性食物的攝入。