陰囊濕疹是一種常見過敏性皮膚病，夏季炎熱潮濕的氣候，常常會加重其病情。中醫(yī)稱之為濕毒瘡，認(rèn)為是由濕邪蘊(yùn)毒引起的。濕毒瘡與膳食關(guān)系密切，主要依據(jù)皮損表現(xiàn)及舌脈兼證進(jìn)行辨證分型，選擇合適的藥膳，制定食療方案。
陰囊濕疹濕熱蘊(yùn)結(jié)型
表現(xiàn)為迭起紅斑，群集水皰，揩破滋水，糜爛滲出，皮膚瘙癢，便結(jié)溲赤，舌紅苔黃，脈滑數(shù)。多為血熱、飲食不節(jié)，損傷脾胃，濕邪困脾，水濕停滯，外為風(fēng)邪所侵，風(fēng)、濕、熱三邪搏于肌膚，血運(yùn)不暢，營衛(wèi)失和而發(fā)，宜用清熱涼血、除濕止癢藥膳。
茅根薏仁粥
【原料】生薏苡仁300克，鮮白茅根30克。
【制法】先煮白茅根，約20分鐘后，去渣留汁，再放入已洗凈的生薏苡仁煮成粥。
【特點(diǎn)】薏苡仁性涼、味甘淡，可清熱利尿，健脾除濕。白茅根性寒、味甘，可清熱涼血、除濕利尿。二者配伍，加強(qiáng)其功效。常喝此粥，可涼血祛濕止癢。
茅根綠豆飲
【原料】鮮茅根30克，澤瀉15克，綠豆50克，冰糖20克。
【制法】先煮白茅根、澤瀉，20分鐘后，去渣取汁。再加入綠豆，煮至綠豆開花蛻皮后，加入冰糖略煮即可食用。
【特點(diǎn)】綠豆味甘、性涼，清熱解毒，除濕利尿;白茅根味甘、性寒，清熱涼血，利尿祛濕;澤瀉味甘、性寒，利尿滲濕泄熱;冰糖味甘性平，補(bǔ)中益氣和胃。本品為陰囊濕疹急性期患者良好飲料。
陰囊濕疹陰傷濕戀型
病程日久，轉(zhuǎn)為慢性，皮損滲水不多，基底暗紅，皮損肥厚，干燥韌實(shí)，皸裂粗糙，有鱗屑，瘙癢時作，舌紅少苔，脈細(xì)滑。多因日久濕邪化火，耗傷津血，血虛生風(fēng)化燥，肌膚失養(yǎng)。再加之情志憂郁，過食辛辣，陰血虧損，燥火傷陰而導(dǎo)致此證，因而宜養(yǎng)陰潤燥、健脾除濕的藥膳。
山藥茯苓糕
【原料】生山藥200克，茯苓100克，大棗100克，蜂蜜30克。
【制法】先將山藥蒸熟搗爛，大棗煮熟去皮核，茯苓研細(xì)粉，與棗肉、山藥拌勻，上鍋同蒸成糕，熟后淋上蜂蜜即可。
【特點(diǎn)】山藥可健脾除濕，養(yǎng)陰潤燥;茯苓健脾益胃，祛濕安神;大棗健脾益氣;蜂蜜養(yǎng)陰潤燥解毒。共組成方，相互增強(qiáng)健脾除濕、養(yǎng)陰潤燥之力，性味均為甘平，因此陰血虧損、燥熱傷津的患者可以常食用。
三仁餅
【原料】小麥(仁)粉200克，核桃仁15克(研細(xì))，花生仁20克(研細(xì))，茯苓粉100克，發(fā)酵粉適量。
【制法】先將小麥粉、茯苓粉和勻，加水調(diào)成糊狀，再加入發(fā)酵粉拌勻后，將核桃仁、花生仁摻入面團(tuán)內(nèi)，制成餅，入烤箱烤熟即成。
【特點(diǎn)】小麥味甘、性涼，養(yǎng)心益腎、補(bǔ)脾胃;茯苓味甘淡、性平，健脾胃、利水濕;花生味甘、性平，養(yǎng)血潤燥，補(bǔ)益脾胃;核桃仁味甘、性溫，養(yǎng)血滋陰、益精強(qiáng)腎。諸原料相配合，制成餅經(jīng)常食用，可達(dá)到養(yǎng)血潤燥、滋陰去除陰囊濕疹目的。
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