血尿酸高的飲食管理

　　血尿酸偏高是高尿酸血癥的表現(xiàn)，分為原發(fā)和繼發(fā)兩種，繼發(fā)多見于腫瘤、白血病、尿毒癥等疾病。原發(fā)與嘌呤代謝紊亂有關(guān)。

　　尿酸高很可能引起痛風(fēng)病，因此以預(yù)防痛風(fēng)病為首任。如果身體僅是尿酸高，那么可以通過飲食調(diào)理。

　　1.多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。

　　2.禁酒，酒精易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng);嚴(yán)格戒酒，啤酒加海鮮絕對禁止。啤酒本身含有酒精，會使尿酸的排泄受到影響;而且酒精氧化過程中，會產(chǎn)生一些物質(zhì)，使尿酸增高。海鮮含嘌呤和蛋白質(zhì)，大量攝入蛋白質(zhì)會使我們?nèi)梭w處于一種微酸的環(huán)境，這樣會促進(jìn)尿酸結(jié)晶的形成;另外，短期大量攝入海鮮，大量的嘌呤會使尿酸急劇升高。雖然我們飲食因素只占尿酸的10%～20%，但是短時間內(nèi)大量吃海鮮導(dǎo)致尿酸急劇升高，再喝酒影響排泄。

　　3.避免大量進(jìn)食高嘌呤食物，像花生，牛肉，豬肉，海鮮，如動物的內(nèi)臟、沙丁魚、金槍魚，豆類及發(fā)酵食物等;魚蝦類、鮮肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃燉肉或鹵肉。

　　4.每天飲食中蛋白質(zhì)的量應(yīng)控制在每公斤體重1克左右，動物內(nèi)臟心、肝、腸、腎、腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應(yīng)少吃。蛋白質(zhì)以牛奶、雞蛋為主。

　　5.飲食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

　　6.每日的飲食結(jié)構(gòu)中，以碳水化合物為主，碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，可選用精白米、富強粉、玉米、饅頭、面條等。

　　7.避免過度勞累、緊張、受寒、關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素;

　　8.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

　　9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。

　　10.藥物治療，可降低血尿酸水平，減少痛風(fēng)的急性發(fā)作，防止痛風(fēng)石的形成，減輕腎臟損害。藥物多給予苯溴馬龍(立加利仙)25-100mg，每日一次，有時也合用小劑量