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飲食治療是糖尿病最基本的治療方法,糖尿病人飲食注意事項(xiàng)是我們糖尿病患者改善健康的重要方法。如果控制得好,可以過正常人的生活。那么,糖尿病人飲食要注意什么呢?下面就讓康網(wǎng)小編來介紹一下吧。
糖尿病人飲食注意
1、以清淡素食、粗糧雜面為佳,飲食保持七分飽。適當(dāng)增吃食物纖維: 糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用;同時(shí)能減緩糖尿病人的饑餓感;并能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘的發(fā)生。下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
2、少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕、胡蘿卜、豌豆等;容易使血糖升高的食品有:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等,應(yīng)盡量避免。低糖食物有韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、洋蔥,茄子,西紅柿等.可適宜多吃。
3、堅(jiān)持低脂飲食,烹調(diào)盡量用素油,少吃煎炸食品和甘肥咸食。血脂升高,是糖尿病并發(fā)心血管疾病的重要原因。把攝取脂肪提供的熱量從40%減少到10%,糖尿病則會(huì)得到較好的控制。使血脂升高的食物,常見的有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物.。
4、盡量不飲酒。糖尿病人的肝臟解毒能力較差,飲酒勢(shì)必會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)而引起損傷。過量飲酒還容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂。此外,飲酒會(huì)使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分。同時(shí),酒本是高熱量食物,糖尿病人稍失控制,便可引起病情惡化。
5.、缺鈣能促使糖尿病人的病情加重.故應(yīng)多吃含鈣的食物。如海帶、排骨、蝦皮、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
6、硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。含硒食品如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
7、補(bǔ)足富含維生素B和維生素C的食物如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。
8、西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量相對(duì)比較低,此類水果可以減輕患者的胰腺負(fù)擔(dān),幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠,平衡飲食;颊呖勺们檫x用,但前提是一定要監(jiān)測(cè)血糖變化。
擴(kuò)展閱讀:糖尿病的癥狀表現(xiàn)
1、低血糖:病人出現(xiàn)多汗,尤其是局部出汗多,饑餓、頭昏、心慌、易激動(dòng)并反復(fù)發(fā)作。
2、周圍神經(jīng)炎:表現(xiàn)為肩部、手足麻木,身體有灼熱感或蟻?zhàn)吒,跟腱反射減弱或消失。
3、眼疾:患者視力減退,視覺模糊,或出現(xiàn)白內(nèi)障、青光眼,但發(fā)展很快。
4、疲勞感明顯:病人倦怠、乏力,即使處于休息狀態(tài),身體也感到十分疲勞。
5、嗜糖:患者常有空腹嗜吃甜食的習(xí)慣。