方便面鈉含量超標(biāo)，引發(fā)高血壓

方便面鈉含量超標(biāo)，引發(fā)高血壓

日前，香港消委會對市面上的48款方便面進(jìn)行了檢驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有13款方便面的鈉含量和總脂肪含量超標(biāo)，有些方便面的鈉含量竟高達(dá)4000毫克，是6克鹽(世界衛(wèi)生組織推薦每人每天食鹽不能超過6克，約相當(dāng)于裝平一個啤酒蓋的量)中鈉含量的兩倍多。研究表明，如果攝入過量的鈉，會增加人們患高血壓的風(fēng)險。

食物安全中心專家表示，方便面里的調(diào)味料和湯包富含鹽和醬料，是鈉的主要來源，他們向市民建議：選購方便面時，要留意營養(yǎng)標(biāo)簽，盡量選鈉含量和總脂肪含量比較低的產(chǎn)品；食用時，只用1/3的調(diào)味料和湯包來泡面，而且最好只吃面不喝湯，從而減少鈉的攝入，在一定程度上可以預(yù)防高血壓。

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